湘菜川菜館由于烹飪時增加量比較多的辣椒，炒菜時會產生刺鼻的辣椒嗆味，在選擇油煙凈化器時還需搭配除味器一起才能有效去除辣椒嗆味，寶藍UV光解油煙除味凈化一體機剛好可以滿足湘菜川菜大型飯店等容易產生刺鼻的餐廳。另外如果已經安裝了油煙凈化器也可以選擇單臺的寶藍UV光解除味器！

寶藍UV紫外線廢氣凈化設備  產品技術原理

(1)利用特制的高能UV紫外線光束照射有機廢氣和惡臭氣體，裂解有機廢氣和惡臭氣體的分子健，瞬間打開和斷裂氨、硫化氫、二硫化碳、甲硫醇、甲硫醚，二甲二硫、三甲胺、苯乙烯，硫化物H2S、VOC類，苯、甲苯、二甲苯的分子鏈結構，降解轉變成低分子化合物，如CO2、H2O等。

(2)利用高能高臭氧UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不平衡所以需與氧分子結合，進而產生臭氧，使呈游離狀態的污染物分子與臭氧氧化結合而成小分子無害或低害的化合物，如：CO2、H2O等。UV＋O2→O-+O＊(活性氧)O+O2→O3(臭氧)。

(3)在U紫外光的照射下，對空氣進行協同催化反應，產生大量臭氧，對有機廢氣和惡臭氣體進行催化氧化協同分解反應，使有機廢氣和惡臭氣體物質其降解轉化成低分子化合物、水和二氧化碳，從而達到脫臭及殺滅細菌的目的。

寶藍UV紫外線廢氣凈化設備  用途

主要適用于：餐飲業除味（尤其是湘菜川菜大型飯店），工業汽車噴漆廢氣，家具噴漆廢氣，玩具噴漆廢氣，制革業噴漆廢氣，家電噴漆廢氣，自行車噴漆廢氣，印刷廠，制革粘膠廢氣，集裝箱噴漆廢氣，廢氣里含苯、甲苯、二甲苯成份的各類工業有機廢氣等廢氣凈化設備。