選擇油煙凈化器風量的途徑:

        1、以廚房的爐頭數計算：每個炒爐取2500－3000ｍ³/ｈ計算。例如：廚房的炒爐爐頭數：6個

　　　凈化器的選用風量為：Ｑ=6×3000＝18000ｍ³/ｈ

 

         2、以煙罩的長度來計算：每米煙罩取2500－3000ｍ³/ｈ計算。例如：廚房的煙罩長度：6米

　　　凈化器的選用風量為：Ｑ=6×3000=18000ｍ³/ｈ

 

         3、或者按原來廚房的抽風機風量來選擇凈化器風量。例如：原來風機為11-62,5.5ＫＷ,風量是12000－16000ｍ³/ｈ，那么凈化器的風量應選擇為16000ｍ³/ｈ。

 

通過以上三種方法中的任一種均可以確定了凈化器的風量，然后就根據相應的風量來選擇與之風量相同的型號