人們衣食住行是必須的，所以生活的環境必然會有油煙的產生，隨著飲食業的發展，油煙影響越來越嚴重了，為了控制這種情況，餐飲業都需要根據實際選購適合的油煙凈化器。

        如何區分高空與低空排放油煙凈化器：

第一：價格上比較。低空排放油煙凈化設備憑借其95%的凈化效率以及高質量的制造材質要略高與高空排放油煙凈化設備。但一分錢一份貨，低空排放油煙凈化器給購買者帶來的是長久的利益和高質量的使用效果。

第二：凈化率高低比較。高空排放油煙凈化器設備是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設備相當于是排放到敏感區，因此一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。

第三：安裝位置比較。高空排放油煙凈化器設備需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設備可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。這不但削減了成本，還為用戶使用帶來了方便。