為什么要安裝油煙凈化器?

   普普通通的油煙怎么會對人體有如此之大的危害呢？我們來看看油煙的組成：油煙主要由顆粒物和揮發性有機物（VolatileOrganicCompounds,VOCs）組成，含有的有機物高達300種，且會隨著食材和烹飪方法有所變化。揮發性有機物（VOCs）：大多數VOCs有毒，部分VOCs有致癌性。當居室中VOCs濃度超過一定濃度時，在短時間內人們感到頭痛、惡心、嘔吐、四肢乏力，嚴重時會抽搐、昏迷、記憶力減退。顆粒物：根據其直徑，顆粒物又分為PM10、PM2.5以及PM1.0。PM2.5是近年來的熱點環境問題，因其粒徑十分微小，被吸入人體后會直接進入支氣管，干擾肺部的氣體交換，引發包括哮喘、支氣管炎和心血管病等方面的疾病。

     多環芳烴（PAHs）：多環芳烴是一類強致癌物質，其中大多數具有致畸、致癌和致突變作用，可通過接觸導致人體致癌。其中的苯并[a]芘更是被世界衛生組織國際癌癥研究機構列入一類致癌物清單中。正構烷烴：雖然脂肪烴不是致癌物質,但如十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等是重要的促癌物。醛：醛類中的不飽和醛———巴豆醛、2-甲基丙烯醛、2-甲基辛烯醛、9,17-十八碳烯醛等,在動物實驗和流行病調查中均被證明具有致變性,并與肺癌的發生有關。

 

重金屬：根據IARC的研究，某些重金屬也具有致癌風險，且可對人的呼吸系統和神經系統造成損傷。烹飪油煙中含量最多的重金屬是鈉、鈣和鐵。

 

  通過上面的介紹，大家應該理解國家為什么要安裝油煙凈化器了吧，治理油煙污染，不僅可以保護我們自己的身體健康，也可為子孫后代留下一片藍天白云。